Još jedna varijacija na istu temu. Tjestenina sa tunom i sirom.
Sastojci za 2 osobe:
300 g tjestenine
1 konzerva tune
150g gorgonzole
1 vrhnje za kuhanje
10 dkg tvrdog sira
1 glavica luka
1 režanj češnjaka
sol, papar, kurkuma, peršin
Priprema:
Na malo maslaca popržite luk narezan na kockice i sitno nasjeckan češnjak. Kada požuti, dodajte mu vrhnje za kuhanje i gorgonzolu. Pustite da se gorgonzola otopi te dodajte konzervu tune. Začinite po želji sa raznim začinima koje volite (sol, papar, kurkumu, malo origana i peršin). Nakon toga pustite još da se prokuha 10-ak minuta. Skinite s vatre te umješajte skuhanu tjesteninu. Prilikom posluživanja, posipajte sa naribanim sirom i uživajte! Umjesto konzerve tune možete koristiti i konzervu skuše. Dobar tek! (mljac.com.hr)
