Gastro Magazin

Gotovo za 10 minuta: Brzi krekeri sa sezamom i makom

Pripremaš li kakvo druženje, ovi krekeri mogli bi ti poslužiti kao idealna grickalica. Jednostavni su za pripremu, hrskavi su i odlično se slažu uz različite umake.
Pripremi umak od grčkog jogurta, svježih začina i češnjaka ili pak uloži nešto više vremena pa spoji špinat i artičoke u nezamislivo dobar zeleni dip.

Potrebno ti je:
6 kom kora za savijače
4 žlice maslaca
1 bjelanjak
5 žlica sjemenki (sezam, mak)
1 žličica dimljene paprike
150 g ribanog sira
sol, papar

Priprema: Otopi maslac. Premaži jednu koru za savijače i odmah je preklopi drugom. Premaži i tu koru pa je preklopi trećom. Treću koru premaži umućenim bjelanjkom. Pospi polovicom sezama, maka i dimljene paprike. Začini soli i paprom pa pospi sirom. Ubaci u pećnicu i peci oko 10 minuta na 180 stupnjeva. Tijesto možeš narezati prije pečenja ili pak u potpunosti ohladiti i rezati. Ponovi postupak s ostatkom sastojaka.

 

Izvor: zdravakrava.24sata.hr http://zdravakrava.24sata.hr/hrana/gotovo-za-10-minuta-brzi-krekeri-sa-sezamom-i-makom-13238