Donosimo recept za još jedne zdrave, energetske pločice, ovaj puta su glavni sastojak kakao i datulje. Vrlo su praktične za nošenje i grickanje gdje kod poželite, a opet zdrave tako da ih možete konzumirati bez grižnje savjesti.
Vrijeme pripreme:
15 minuta
Sastojci za 10-12 pločica:
150 g zobenih pahuljica
20 g kakaa u prahu
2 žlice meda
3 žlice kokosovog ulja u krutom stanju
50 g grožđica
100 g datulja
50 g tamne čokolade (između 54 i 70% kakaa)
100 g sjeckanih oraha
15 minuta
Sastojci za 10-12 pločica:
150 g zobenih pahuljica
20 g kakaa u prahu
2 žlice meda
3 žlice kokosovog ulja u krutom stanju
50 g grožđica
100 g datulja
50 g tamne čokolade (između 54 i 70% kakaa)
100 g sjeckanih oraha
Priprema:
Datulje stavite namakati nekoliko sati, minimalno 4 u vodu, a možete i preko noći. U blenderu usitnite zobene pahuljice. Otopite kokosovo ulje. Datulje u blenderu izmiksajte sa grožđicama i otopljenim kokosovim uljem. Čokoladu na sitno nasjeckajte tako da ima malih komadića. Isto napravite i s orasima. Sve sastojke zatim spojite i dobit ćete ljepljivu smjesu. Ako vam se raspada, dodajte još malo kokosovog ulja ili žlicu vode.
Utisnite smjesu u kalup, na papir za pečenje tako da dobijete kvadratni oblik, 1 cm debljine.
Ostavite u hladnjaku 30 minuta da se stegnu.
Režite na kocke željene veličine i čuvajte u hladnjaku do 7 dana. (mljac.com.hr)
Datulje stavite namakati nekoliko sati, minimalno 4 u vodu, a možete i preko noći. U blenderu usitnite zobene pahuljice. Otopite kokosovo ulje. Datulje u blenderu izmiksajte sa grožđicama i otopljenim kokosovim uljem. Čokoladu na sitno nasjeckajte tako da ima malih komadića. Isto napravite i s orasima. Sve sastojke zatim spojite i dobit ćete ljepljivu smjesu. Ako vam se raspada, dodajte još malo kokosovog ulja ili žlicu vode.
Utisnite smjesu u kalup, na papir za pečenje tako da dobijete kvadratni oblik, 1 cm debljine.
Ostavite u hladnjaku 30 minuta da se stegnu.
Režite na kocke željene veličine i čuvajte u hladnjaku do 7 dana. (mljac.com.hr)
