Nekoliko desetaka ljudi zaraženo salmonelom pomoć je potražilo u Općoj bolnici Karlovac, no, srećom, svi su prošli bez većih komplikacija.
Zaraženi su mesom koje su jeli na seoskom proštenju na Žumberku, a zbog problema koji su ih zadesili – od mučnina, proljeva, povraćanja nadalje – osim u drugim bolnicama, i u karlovačkoj su potražili liječničku pomoć.
– Bila je veća infekcija salmonelom skupine ljudi koji uzimali hranu na istom mjestu u Žumberku. Najveći dio, par desetaka, liječen je ambulantno, dok je nekoliko ljudi, petero, hospitalizirano. Dolazili su tijekom vikenda, jučer i prekjučer su otpušteni i svi su bez posljedica, rekao nam je zamjenik ravnatelja dr. Vladimir Bauer.
Izvori infekcije salmonelom su voda (onečišćena fekalijama), školjke (zbog kontaminirane vode), mlijeko i mliječni proizvodi (zbog neadekvatne pasterizacije, nestručnog rukovanja i sl.), jaja, meso i mesni proizvodi (zbog kontaminacija tijekom obrade), te kućni ljubimci (npr. kornjače i reptili). Baš kao i kod ostalih crijevnih infekcija, koje se najčešće javljaju od svibnja do listopada, mogu dovesti i do ozbiljnih komplikacija pa je nužno smanjiti rizik od zaraze. To, između ostalog, znači pažljivo rukovati hranom, jesti onu termički obrađenu, izbjegavati lako pokvarljivu, paziti da posude u kojima se prenosi budu čiste, temeljito prati voće i povrće, izbjegavati držanje hrane na sobnoj temperaturi i podgrijavanje, te dobro paziti na higijenu.
– Ovo je vrijeme kada su crijevne infekcije česte, i virusne i bakterijske. Ljudi češće jedu vani, od sladoleda do brze hrane, i tada mogu biti ugroženi. Treba izbjegavati kompromitirajuću hranu, izbjegavati brzu hranu, ne jesti, na primjer kremšnite i pohanu piletinu koja duže stoji. Naravno, prati ruke i paziti na higijenu standardno pa još i malo više, napomenula je dr. Vesna Tutek, voditeljica Odjela za infektologiju. (KAportal)