“Kad Ličani zapivaju re, re. Dva pivaju, a treći se dere” stihovi su poznate ličke pjesme. Znate zašto su ipak onoga što se dere primili da pjeva s njima? Zato što je radio izvrsne pogače sa sirom. Pred vama je njegov recept. Pa ako ne umijete pjevati, a ipak se želite družiti, pozovite na ovo jelo sve svoje prijatelje! Osim Ličana. Njima je ionako Ličke pogače navrh glave.
Potrebni sastojci za 4 porcije:
jaja, 3
kiselo mlijeko, 200 ml
prašak za pecivo, 1 vrećica
ulje, 150 ml
sir, 300 g naribanog
brašno, 250 g
sol
Upute po koracima:
U zdjeli umutimo jaja, dodamo sol, kiselo mlijeko, ulje, prašak za pecivo i sve dobro izmiješamo.
Umiješamo naribani sir i brašno te sve zajedno prelijemo u nauljen i brašnom posipan pleh.
Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na srednju razinu na 180°C oko 30 minuta. Dobar vam tek! (finirecepti.net.hr)