Aktualno Gastro Magazin

Pljukanci sa šparogama i pršutom

Pročitajte naš novi prijedlog za pripremu ukusnog obroka!

Ovaj put predlažemo pljukance sa šparogama i pršutom. Priprema nije zahtjevna, a za nju će vam trebati svega pola sata.

Sastojci za 2 osobe:
400 g tjestenine (pljukanci ili fuži)
šparoge po želji
10 dkg pršuta
250 ml vrhnja za kuhanje
začini (sol, papar, peršin, bosiljak)

Priprema:
Na malo maslaca staviti očišćene i natrgane šparoge. Pirjati ih 2-3min te im dodati nasjeckani pršut. Pirjati još 2 min te dodati vrhnje za kuhanje. Pustiti da prokuha 10-ak minuta, začiniti po želji te poslužiti sa kuhanom tjesteninom. Dobar tek! (mljac.com.hr)