Aktualno Gastro Magazin

Brzi cheesecake od maline

I ovu nedjelju za vas imamo jedan dobar prijedlog!

Za pripremu izvrsnog deserta ne morate uvijek potrošiti puno vremena, a najbolji primjer je ovaj brzi cheesecake zbog kojeg uopće ne morate paliti pećnicu!

Evo što će vam sve biti potrebno za 4 porcije brzog cheesecakea od maline:

petit beurre keksi, 125 grama
sir mascarpone, 250 grama
maline, 200 grama
maslac, 50 grama (omekšali)
slatko vrhnje, 100 grama (tučeno)
šećer, 40 grama

Upute po koracima:
Kekse izmrvite i pomiješajte s maslacem. Mješavinu raspodijelite u čašice za serviranje i ohladite u hladnjaku.Pomiješajte mascarpone sir i šećer, a zatim dodajte maline.
U kremu umiješajte tučeno slatko vrhnje. Čašice napunite kremom. Dodajte tučeno slatko vrhnje, malinu i listić mente. U slast! (finirecepti.net.hr)