Aktualno Gastro Magazin

Peciva nadjevena maslinama i šampinjonima

peciva-nadjevena-maslinama-i-sampinjonima-img

Danas vam nudimo recept za sjajno jelo za razne prilike.

Možete ga poslužiti na domjenku umjesto već dosadnih canapea, kao međuobrok, ili kad zaželite pojesti nešto fino, brzo i jednostavno! Za pripremu će vam trebati svega 25 minuta.

Potrebni sastojci za 4 porcije:
pecivo, 8 okruglih
šampinjoni, 250 g
masline, 150 g crnih, otkoštenih
mladi luk, 3
mlijeko, 30 ml
peperoncini, 1/2 žličice sušenih
kukuruz iz konzerve, 60 g
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol i papar (svježe mljeveni)

Upute po koracima:
Pecivima odrežemo vrh i izdubimo ih, šampinjone očistimo i narežemo na kockice, masline na četvrtine, mladi luk na kolutiće, a peperoncine izmrvimo. U tavu, na 2-3 žlice ugrijanog maslinovog ulja, dodamo narezane šampinjone, mladi luk, masline i kukuruz te pirjamo na srednje jakoj vatri. Nakon 2-3 minute, čim šampinjoni počnu puštati vodu, dodamo mrvljene paperoncine, ulijemo mlijeko i kuhamo dalje na laganoj vatri. Za to vrijeme unutrašnjost peciva i odrezane vrhove premažemo maslinovim uljem, premjestimo ih na lim za pečenje, prekriven papirom za pečenje i stavimo peći u pećnicu, zagrijanu na 220°C, po prilici 4 minute.Pečena peciva izvadimo iz pećnice, a povrće maknemo s vatre. Peciva rasporedimo na tanjure, nadjenemo ih pripremljenim povrćem, začinimo solju i paprom, poklopimo ih odrezanim vrhovima i poslužimo. Nadamo se da će vam se svidjeti! Dobar tek! (finirecepti.net.hr)

Facebook Comments

Posljednje objavljeno

U Hrvatskoj 658 novih slučajeva zaraze, preminulo 15 ljudi

OgPortal

U županiji ukupno 30 novih slučajeva

OgPortal

Obilazak gradilišta buduće mrtvačnice u Drežnici

OgPortal

Na državnom natjecanju mladih tehničara boje Karlovačke županije branit će 12 učenika – današnje nagrade šalju kolegama u Sisačko-moslavačku

OgPortal

Hrvatska nezaustavljivo tone prema dnu: u posljednjih nekoliko godina prestigle su nas i one zemlje od kojih smo tradicionalno bili bogatiji, a sada su od nas siromašnije samo najnerazvijenije regije EU-a

OgPortal

Rusi tvrde da do lipnja mogu osigurati pedeset milijuna doza cjepiva za Europu

OgPortal