Aktualno Gastro Magazin

Pohane polpete od brokule

Danas donosimo recept za pripremu pohanih polpeta od brokule.

Hrskave izvana, a sočne iznutra, polpete od brokule možete pripremiti kao prilog glavnom jelu ili poslužiti kao “party hranu” gostima. Priprema je vrlo jednostavna, a sve će biti gotovo za 40 minuta.

Za 4 porcije trebat će vam slijedeći sastojci:
brokula, 1 srednje veličine
jaje, 1 komad
brašno, 1-2 žlice
krušne mrvice, 10 žlica
sol
papar
ulje

Upute po koracima:
Brokulu operemo, narežemo ju na komade i stavimo u vrelu, posoljenu vodu.
Kada je brokula malo omekšala, ocijedimo ju, isperemo hladnom vodom i usitnimo vilicom. Zatim usitnjenoj brokuli dodamo umućeno jaje i brašno te dobro izmiješamo. Kada smo dobili jednoličnu smjesu, dodamo tri žlice krušnih mrvica i začine te ponovno dobro izmiješamo.
Sada od smjese oblikujemo polpete, uvaljamo ih u krušne mrvice te ih stavljamo peći u tavu na zagrijano ulje. Kada su polpete poprimile zlatnu boju, stavljamo ih na kuhinjski papir, da upije višak ulja te poslužimo. Dobar vam tek! (finirecepti.net.hr)

Posljednje objavljeno

Odlični rezultati učenika na Festivalu matematike

OgPortal

Odobrena sredstva za projekt “Odrastimo sretni”

OgPortal

Zbog radova nova regulacija prometa na Baniji iduća tri mjeseca: Zatvoren dio Vrazove, smiju stanari, hitne službe i izvođač radova

OgPortal

Prekid vatre u Afganistanu: Ubijeno najmanje 11 civila

OgPortal

Novi mobilni rendgen za vozila na Bajakovu

OgPortal

Za Ogulinski festival bajke dobivena potpora od 100 tisuća kuna

OgPortal