Sinoć je održana javna prezentacija ogulinske masnice, koja je nedavno, rješenjem Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske, proglašena nematerijalnim kulturnim dobrom te upisana u Registar kulturnih dobara Republike Hrvatske – Listu zaštićenih kulturnih dobara.
U sklopu prezentacije održana je i demonstracija pripreme tradicionalne ogulinske masnice, autentičnog jela duboko ukorijenjenog u identitet ogulinskog kraja. Masnica se kroz povijest pripremala u posebnim prilikama – svadbama, blagdanima, proslavama i svakodnevici – i danas predstavlja vrijedan simbol lokalnog nasljeđa i zajedništva.
Ovom prigodom, Mihaela Stipetić iz Udruge žena, rekla nam je kako je sve krenulo:
Gradonačelnik Ogulina Dalibor Domitrović vjeruje kako će masnica postati nadaleko poznata:
Irena Vujasin pojasnila je kako je nastao recept za ogulinsku masnicu:
Vani Francetić, iz KUD-a Sv. Juraj, govorila je o njihovim planovima:
I na koncu, što o svemu misli, rekla nam je i Blanka Poljak Francetić, ravnateljica Pučkog otvorenog učilišta:
Nakon prezentacije, održana je i degustacija, a nazočni su samo ponavljali: “Odlično!”.
