Pripreme za prvo Natjecanje u kuhanju sarme, koje će se održati u sklopu Festivala ogulinskog zelja/kupusa 2026., ulaze u završnu fazu. Prijave su zaključene, a za titulu najbolje sarme natjecat će se čak 15 ekipa.
Svoje kulinarsko umijeće i obiteljske recepte predstavit će ekipe: Grdun Zadobarje, Ivana Puškarić Rendulić, KUD Frankopan, LD Klek Ogulin, Legenda Viva, Radioklub Ogulin, S koljena na koljeno, Samo ljubav, Sarma bez pelena, Sarmagedon, Sarmastične kraljice, Slatkice, Udruga tradicija Korduna Veljun, Vesela Gomilica i Vesele Ogulinke.
Organizator se pobrinuo da sve natjecateljske ekipe imaju jednake uvjete za pripremu ovog tradicionalnog jela. Svakoj ekipi osigurani su prostor za kuhanje, stol te osnovne namirnice – meso, zelje, suho meso i riža, u količinama dostatnima za pripremu 30 komada sarme.
Natjecatelji će, s druge strane, imati priliku pokazati svoju kreativnost i posebnost vlastitih recepata jer će sve ostale namirnice, začine i dodatke odabrati i donijeti sami.
Prvo izdanje natjecanja već sada obećava zanimljivo kulinarsko nadmetanje, a s obzirom na broj prijavljenih ekipa, ne bi trebalo nedostajati ni dobre atmosfere, druženja i mirisa domaće kuhinje.
– Veselimo se susretu i kulinarskim delicijama! Neka zamiriši sarma! – poručuju iz Pučkog otvorenog učilišta Ogulin.
