Aktualno OG sada Ogulin

„Upoznajmo Frankopane“ kroz delicije

U sklopu izložbe „Upoznajmo Frankopane“ koja će do 24. listopada biti otvorena u ogulinskom Zavičajnom muzeju, izložene su i neke delicije koje podsjećaju na frankopanska vremena.
Posebno je zanimljiva torta DeliciAna, izrađena prema izvornoj recepturi iz 17. stoljeća, a inspirirana ljubavlju Ane Katarine Frankopan i Petra Zrinskog.

Torta se sastoji od prhkog tijesta,  smjesa je od badema, pistacije, divljih začina, cimeta, korice naranče i limuna, a pokrivena je marcipanom. Tortu je napravila Anja Žulić iz opatijske slastičarnice KaoKakao, gdje se svakodnevno može probati.

Pored ove vrlo posebne torte, u sklopu projekta zaživjela su i vrlo kvalitetna vina, te pelinkovac, a sve u suradnji s lokalnim malim obrtnicima i udrugama iz Primorsko-goranske županije.