U sklopu programa 18. Tjedan cjeloživotnog učenja Pučko otvoreno učilište Ogulin vas poziva da im se pridružite na jedinstvenoj radionici kiseljenja zelja i naučite kako pripremiti ovu tradicionalnu zimnicu na autentičan način.
“Saznajte tajne savršenog omjera soli, idealnih uvjeta fermentacije i trikove koji će osigurati da vaše zelje bude ukusno i hrskavo. Radionica je namijenjena svima, od početnika do iskusnih zimničara, koji žele unaprijediti svoje vještine. Osim praktične izrade, podijelit ćemo recepte, priče i savjete o korištenju kiselog zelja u svakodnevnom kuhanju. Dođite, učite i uživajte u druženju uz miris tradicije” – poručuju organizatori na društvenim mrežama.
Radionicu vode KUD “Sv. Juraj” Zagorje Ogulinsko i Udruga žena Ogulin, a održat će se u četvrtak, 5.12. 2024. od 17:00 sati, u Srebrnoj dvorani POU Ogulin.
Radionica je namijenjena za osobe starije od 13 godina, a broj sudionika je ograničen na 20.
Prijave se vrše putem online prijavnice na https://forms.gle/LU8XXh3pc2W8EAL57, najkasnije do petka, 29.11.2024. godine.
Sudjelovanje je besplatno.
