“Ljeto u Ogulinu ima svoj ritam – dani su dugi, sunce visoko, a kuhinja jednostavna, lagana (bar tako kažemo) i puna mirisa koji nas vraćaju uspomenama. Zato vas pozivamo na radionicu Ljetni prtljić posvećenu upravo onim jelima koja se tradicionalno nose na plažu, u torbi, u prijenosnom frižideru – gdje god nas ljeto vodi, ili nas čekaju pri povratku”- objavljeno je na društvenim mrežama Pučkog otvorenog učilišta Ogulin.
Kako navode, radionica Ljetni prtljić održat će se u suradnji s članicama Udruga žena Ogulin, u četvrtak, 17. srpnja, od 18 do 21 sat na Crvenom igralištu.
Zajedno će pripremati punjene paprike, omiljeni ljetni obrok koji se jede i hladan i topao, a često miriši iz lonca čim dođe sezona. Napravit će i domaću paštetu – jednostavnu, ukusnu i praktičnu za ponijeti na izlet, kao i narezati kruh i paradajz, jer što je ljetni obrok bez te jednostavne, a savršene kombinacije? Ova su jela dio naše prehrambene i obiteljske tradicije. lako se prenose, posebice u prtljiću i ne zahtijevaju mnogo, a opet donose osjećaj doma gdje god se nalazili. Sjećanja na ljetovanja, bakine kuhinje i dane provedene vani često mirišu upravo na ovakve zalogaje.
Broj sudionika radionice je ograničen na 15 , a sudjelovanje je besplatno. Radionica je namijenjena za odrasle osobe i provodi se kao neformalni obrazovni program POU Ogulin. Prijave su obvezne putem online prijavnice https://forms.gle/rUQR3aKgbiHgUus49