Kako povezati pravilnu prehranu, domaće namirnice i bogatu tradiciju našega kraja? Odgovor na to pitanje posjetitelji manifestacije „Domaće u zavičaju bajke“ moći će potražiti na predavanju dr. sc. Martine Linarić, dipl. ing., nutricionistice s dugogodišnjim iskustvom u području nutricionizma i kliničke prehrane. Dr. sc. Martina Linarić osnivačica je Nutrimarlina – Centra za nutricionizam i holistički pristup zdravlju, a u svom radu stručno znanje i iskustvo povezuje s individualnim pristupom prehrani, edukacijom te razumijevanjem utjecaja hrane na zdravlje i kvalitetu života.
Predavanje će biti posvećeno temama koje su danas važnije nego ikada – pravilnoj i uravnoteženoj prehrani, očuvanju tradicijskih namirnica te prednostima hrane proizvedene lokalno i u skladu s tradicijom. Poseban naglasak bit će stavljen na pitanje kako domaće namirnice mogu pronaći svoje mjesto u suvremenom načinu života. Govorit će se o njihovom utjecaju na zdravlje, vrijednosti lokalno proizvedenih proizvoda, važnosti raznolike i uravnotežene prehrane, ali i o tome kako tradicionalne namirnice možemo uključiti u svakodnevni jelovnik.
Jer tradicija nije samo sjećanje na ono što se nekada jelo. Ona živi i danas – kada prepoznajemo vrijednost namirnica koje su dio našeg podneblja, čuvamo znanja koja su se prenosila generacijama i ponovno ih unosimo na suvremeni stol. Predavanje dr. sc. Martine Linarić održat će se u subotu, 12. rujna 2026., od 12 do 13 sati u Srebrnoj dvorani Pučkog otvorenog učilišta Ogulin, u sklopu manifestacije „Domaće u zavičaju bajke“.
Organizator manifestacije je Udruga žena Ogulin, koja kroz ovaj događaj povezuje domaću proizvodnju, tradiciju, kulturu i suvremene teme važne za kvalitetan i zdrav život. Poziv je to svima koji žele saznati kako ono domaće i tradicionalno može postati vrijedan dio moderne, zdrave i uravnotežene prehrane – jer čuvati zavičajnu tradiciju znači čuvati i znanje o vrijednosti hrane koju nam je naš kraj oduvijek pružao.