I danas ćemo zaviriti u Vanjin Gorski kotao! 🙂 “Recept za ove pogačice od sira sam zapisala još u svojim srednjoškolskim danima. Taj papirić, već...
Zavirite i ove nedjelje s nama u Vanjin Gorski kotao. “Proljeće je stiglo i u Gorski kotar, doduše prohladno jer još uvijek treba naložiti poneku...
I ove nedjelje iz Gorskog kotla izdvajamo recept za pripremu ukusnog obroka – predlažemo juneću koljenicu u umaku! “Juneća koljenica (ili osso buco, ako želite...
Iz Gorskog kotla danas izdvajamo recept za starinsku pitu od sira i maka, kolač koji će vas usrećiti i zasladiti nedjelju. “Mak je namirnica koju...
Ako volite medvjeđi luk, ovaj recept je baš za vas! “Ništa nije toliko karakterističnog mirisa kao šuma Gorskog kotara u proljeće. Prošećete li šumskim stazama,...
Od Uskrsa je ostalo puno kuhanih jaja, šunke, mesa i ostale hrane? Nikako je nemojte bacati već od ostataka napravite nova jela. Kuhanim jajima uklonite...
Jeste li probali goranski nadjev?! Naša Vanja, autorica Gorskog kotla, kaže: ” Kada razmišljam o goranskoj, domaćoj kuhinji, neizostavna su jela koja se pripremaju povodom...
Iz Vanjinog Gorskog kotla danas izdvajamo recept za filanu linzer pitu. “Stara bilježnica, Kuharica Merice Majetić krije puno recepata za slastice, a po nazivima recepata...
Danas vam predlažemo da se okušate u pripremi griz knedli. Vanja, autorica bloga Gorski kotao, kako je je griz knedle radila po receptu iz stare...
Danas iz Vanjinog Gorskog kotla izdvajamo recept za pitu od oraha. “Proučavajući staru bilježnicu recepata iz prve polovine 20. stoljeća, nalazim veliki broj recepata za...